CHICKEN CLEAR SOUP

GOOD CHIKEN STOCK                        1.2LITRE

BOILED CHICKEN PIECES                      100GM

SALT AND PEPPER                                TO TEST

LETTUCE                                                   100GM

SOYA SAUCE                                            A DESH  AJINOMOTO                                            A PINCH

Mathod

1.Heat stock and boiled chicken pieces.  2.Season soup with salt and pepper soya     sauce and ajinomoto. Bring it to a boil.   3.Remove,garnish with finely shredded     lattuce and serv hot